|
|
|
|
2011
2010
2009
2008
2007
|
Home - Het laatste nieuws
17-11-2011 - KoffieMasters 2011 Apeldoorn Op maandag 31 oktober hebben 11 horecabedrijven om de titel "De beste koffie van Apeldoorn" gestreden. Welke deelnemer mag zich een jaar lang "Beste barista in Town" noemen? Oostfilm maakte hiervoor een sfeerimpressie. 
1-9-2011 - Koffie & Thee Magazine
'Fluweelzacht mondgevoel' Topbarista's Rose van Asten en Liesbeth Sleijster testen zeven soorten en delen hun bevindingen met Misset Horeca. Niet bedoeld als een ranglijst, maar om de ondernemer bewust(er) te maken van de invloed van |
 15-8-2011 - RTL Boulevard interviewde LiesbethRTL Boulevard interviewde Liesbeth. Een korte impressie bleef er over. Helaas sloop er een foutje in, want zij is natuurlijk geen barista bij SOK Bar, maar eigenaar van Cocoon Coffee. Liesbeth: "Als mensen één keer een goede koffie drinken, gaan ze daarna nooit meer slechte koffie srinken. Dan ben je voor altijd 'verpest' [voor slechte koffie dus]." Klik hier voor de video (3:18) 
6-7-2011 -
Radio-interview met Liesbeth in HeerdeRadio Heerde-Epe ontdekte op startpagina.heerde.nl de naam "Liesbeth Sleijster Barista" en dat zij geboren en getogen is in Heerde. Dat waren de juiste ingrediënten voor een interview over koffie, bonen, smaken, landen, kampioenschappen, enz. Klik hier voor de mp3 (15 min.)  3-12-2010 - Liesbeth en Rose in hoofdartikel van US BaristaMagazine.com
13-4-2010 - Cocooncoffee.nl online  Vandaag is de website van Rose van Asten en Liesbeth Sleijster, Cocoon Coffee, online gegaan. Er is goed over nagedacht en nu staat er een zeer informatieve website over dit nieuwe bedrijf dat inmiddels al weer bijna een jaar draait. "Wij houden ons bezig met de kwaliteit van koffie in de breedste zin van het woord. Met meer dan tien jaar ervaring aan de top van Nederland in het baristavak, specialty coffee en natuurlijk koffiekampioenschappen zijn wij u van dienst. Wij adviseren over koffie, het baristavak, en geven trainingen aan barista’s, horeca en bedrijven." "Ook voor het bereiden van koffie voor u en uw gasten tijdens evenementen kunt u bij ons terecht. Daarnaast verzorgen wij demonstraties, proeverijen, workshops enkampioenschapscoaching. Laat u zich officieel certificeren bij ons met internationaal erkende SCAE-certificaten". Ga naar de website... 5-3-2010 - Interview op Vara-radio 'De Heer ontwaakt' Altijd gedacht dat je op moet passen met koffie. Maar nu wijst Amerikaans onderzoek uit dat het goed is voor je hart. Barista Liesbeth Sleijster uit Nijmegen kijkt er niet van op. Klik hier... | Foto's... 3 -3-2010 - Minimaal vier koffie per dag is goed voor het hart Mensen die vier of meer koppen koffie per dag drinken, hebben minder kans op hartritmestoornissen. Dat is gebleken uit een grootschalig Amerikaans onderzoek, dat vrijdag wordt gepresenteerd tijdens het 50-jarig bestaan van de American Heart Association. Volgens de onderzoekers hebben mannen en vrouwen die dagelijks minimaal vier koppen koffie drinken 18 procent minder kans om in het ziekenhuis te worden opgenomen wegens hartritmestoornissen. Bij wie op een dag één tot drie keer koffie drinkt, was een verlaging in risico te zien van 7 procent.. Klik hier...  15-9-2009 - Dutch Cuptasting Championship 2009
Liesbeth Sleijster en Jasper Overdevest presenteren Dutch Cuptasting Championship 2009 Na een aantal voorronden en de halve finale bereikten Rose van Asten, Drikus Semmelink, Hans Blom en Sander Schat de finale. Het aantal juist beoordeelde kopjes koffie lag erg dicht bij elkaar met als enige verschil dat Rose van Asten dit in de snelste tijd voor elkaar kreeg en dus wederom tot winnaar werd uitgeroepen van dit kampioenschap. Klik hier... 11-5-2009 - Dutch Barista Championship 2009 De Nederlandse Barista Kampioenschappen worden dit jaar georganiseerd in Rotterdam door Rose van Asten en Liesbeth Sleijster i.s.m. Dutch Coffee promotion (DCP) Klik hier... 23-4-2009 -
Nieuw bedrijf: Cocooncoffee.nl
14-4-2009 -
Mijn tent is top
Liesbeth Sleijster 3e op World
Barista Championship 2008
De verslagen en video's 10. NIEUW (11-1-2009): De complete video van de finale presentatie van Liesbeth... 9. Diashow van S. James op flickr (18x)... 8. Koffiebranderij Peeze feliciteert Liesbeth Sleijster met 3e plaats WK... 7. Verslag Misset CAFE: Sleijster derde op WK... 6. De ranglijst... | Het Ustreamvideo-archief... (NB: svp even geduld bij de buffering van de video's) 5. Koffiegek.nl - Liesbeth 3e op WK Barista Championship 2008 | Video: Uitslag finale... 4. Koffiegek.nl - De Finale presentatie | Video: Finale... | Video: interview... 3. Koffiegek.nl - Uitslag voorverkiezing: Liesbeth in de finale !!! | Video: De eerste zes... | Video: Kippenvel... 2. Koffiegek.nl - Presentatie van Liesbeth... | Video: 1e presentatie in de voorrondes... 1. Koffiegek.nl - Voorbereiding van Liesbeth in Kopenhagen... Meer op Koffiegek.nl: Programma van Liesbeth... | Intro... | Laatste nieuws...
|
|
|
|
|
Voor een heerliike cappuccino is niet alleen goede koffie nodig, maar ook perfect opgeschuimde melk.
